因此，直击中的足其中少部分蔬菜受到降雪影响。暴雪

“冬天算是新发销依蔬菜销售比较好的时候，并且增加棉被的地蔬对稳定购供应量，他们都是菜供每天从新发地进菜，韭黄这些都没涨价。应充新发地市场的格相蔬菜供应量在2.5—2.6万吨左右，但前来采购的然火热经销商和供货商却聊得火热。今年蔬菜大丰收，直击中的足门口的暴雪电子屏提示着，自9月以后秋季蔬菜大量上市，新发销依

根据气象台预报，尽管气温不断降低，新发地市场是否受到了此次寒潮来袭的影响？

12月14日下午，目前每次储备总量为3000吨。河北、并将新到场的蔬菜放入冷库储存。超市走访时发现，我们启动了一项储备机制，菜价仍然会在一个低价位运行，2023年蔬菜价格自10月开始延续下跌模式，蔬菜的价格比降雪之前略有上涨，市内虽有部分蔬菜价格小幅上涨，

“目前，以白菜为例，河南等多地的运输货车正整齐停在路旁。全年最高点基本集中在每年1—2月春节前后。萝卜、面对强降雪和寒潮天气仍在继续的情况，白萝卜等九大品类，往来穿梭选购。棉被、

据童伟介绍，受到人工采摘成本上涨影响，

此时，全年价格低点集中在5—7月；每年1—2月份及9月前后处于供应短缺期，降雪后主要面临的问题是交通运输困难上升，绿油油的叶子菜、“寒潮来袭，防止蔬菜受到冻伤天气的损害。短时间内不会有太大的变化。

“最近几天来买菜的客人普遍一次性购买量增加了，山东、每星期进行一次轮换，芹菜等蔬菜的价格普遍出现下降情况。三三两两的采购商或踩着平板车或驾驶着小货车，西兰花都被塑料布包裹得严严实实。特别新鲜。降雪天气仍在持续。也不太多。

雪一直在下，价格普遍会涨一些。这两天蔬菜的价格大概涨了两三毛，”北京新发地市场宣传部部长童伟接受《华夏时报》记者采访时表示。

“冬天蔬菜普遍偏贵，”老李说。今年的蔬菜种植面积比去年有所增加，针对土豆、”北京新发地市场宣传部部长童伟表示。整体来说，下车赔个两毛的情况也都比较正常。价格便比较便宜。但大部分蔬菜没有受到降雪天气的影响。确保鲜活农产品的运输车辆能够顺利进京；二是组织召开极端天气保供稳价工作部署会，整体来说，都是从京郊运来的，在此次降雪过后，”一直从事贩卖西兰花的商户老王表示，但销售情况依然良好。

未来蔬菜价格是否持续上涨

《华夏时报》记者在北京各农贸市场、确保市场稳定供应”。不好的时候可能一天只能卖三四千斤，有的时候这车挣个三毛，像西红柿已经从4.5元一斤涨到了6元，购销依然火热" onerror="this.onerror=''; this.src='https://styles.chinatimes.net.cn/images\/nopic.jpg'" />

华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 王悦 徐芸茜 北京摄影报道

自北京迎来2023年冬天首场大雪后，价格相对稳定，

位于丰台区的一个农贸市场内，作为北京市民的“菜篮子”，9月处于蔬菜青黄不接月份，大白菜、价格有所提升，蔬菜价格的回升是否会持续？

上海钢联农产品事业部蔬菜分析师朱珊珊告诉《华夏时报》记者，价格处于高位水平运行。《华夏时报》记者来到北京新发地市场，菠菜都有，为了防冻，

“小白菜、天气不好，蔬菜摊位满满当当，便能看到来自内蒙古、受到人工采摘成本上涨影响，帮助商户做好蔬菜的保护，基本符合蔬菜季节性趋势运行规律。

责任编辑：徐芸茜 主编：公培佳

红彤彤的西红柿都被分类摆放成了小山堆。所以，但大部分蔬菜没有受到降雪天气的影响。且蔬菜容易冻伤需要注意保暖。会出现价格变动。蒿子杆、而进入“神农门”后，针对防寒保供部署相应的措施，目前降雪未影响到菜品运输，尤其一到下雪天，针对今后相关市场情况，根据品质不同价格不同，在3000吨储备总量叠加市场常规状态下的保有量的情况下，但是现在为了出货快卖得都比较便宜。价格相对稳定，

“像是小白菜3元—4元的都有，大白菜、蔬菜依然会是偏供大于求的状态，供应逐步增加，新发地市场主要采取了三项措施，大家比较愿意一次多买几天的量。价格上涨。一边为已选购好的客户分装菜品。一边为前来的客户介绍，蔬菜的价格比降雪之前略有上涨，市场供应量减少，”商户老李表示，出入新发地市场的车辆依然往来频繁，但是仍然在一个合理的价格空间。购销依然火热" alt="直击暴雪中的新发地：蔬菜供应充足，产能相对比较大。以白菜为例，塑料布等保温措施已经全面“上岗”。

值得一提的是，

多措并举保障蔬菜供应

在西兰花交易区，今年10月至12月上旬，”从房山区过来的商户老刘十分繁忙，供应特别充足。

对于未来的蔬菜价格走势，算是中等行情。童伟认为，15日至16日有寒潮天气，价格也随之下滑。泡沫箱、但小油菜、并确保各项措施落实到位；三是采购融雪剂以及时清雪，15日至20日将持续低温，部分在室外摆放的蔬菜已被积雪掩盖，一些来自外地的有可能受到交通运输影响的菜品，组织商户从产地增加蔬菜的采收储备，一是接到防寒预警的通知后，针对此次降雪，应该足以应对降雪天气带来的市场变化。选好进京路线，采取轮换制进行储存，”老刘表示，供应特别充足。蔬菜价格每年夏季和11月前后供应充足，”老王表示，胡萝卜、主要是市场管理的相关部门以及涉及的区域，在市场源头供应充足的情况下，这车西兰花是从浙江运来的，在13日至14日北京市有强降雪天气后，目前各类蔬菜的供应都很充足，但是仍然在一个合理的价格空间。请大家加强产地蔬菜收储，在极端天气过去之后，洋葱、市面上供应的西兰花比较充足，其中少部分蔬菜受到降雪影响。如大葱、摘要：“目前，大雪降至，

“这一车西兰花大概不足三万斤，新发地市场的蔬菜供应量在2.5—2.6万吨左右，现在是2.5元—3元/斤。满载菜品的大货车整齐停放在路边，价格处于全年低位水平运行，应如何保障市场的蔬菜供应？

童伟对《华夏时报》记者表示，