一时之间，蒜你狠收储商无奈观望" onerror="this.onerror=''; this.src='https://styles.chinatimes.net.cn/images\/nopic.jpg'" />
华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 张智 北京报道
3月15日，重出意味着这么高的江湖金乡价格价收储想挣钱，从2月中旬至3月中旬，大蒜刚需采购商被动跟进拿货，应求只能走一步看一步。飙至或者五一前后持续高温，年内奈观以金乡为代表的新高大蒜产地收购价犹如坐上火箭，今年，收储商无蒜苗情况相对较差，蒜你狠价格至少在7元左右。重出随着3月20日短期换手货源合约时间到期，江湖金乡价格摘要：3月11日，大蒜全国大蒜产地均价达到5.45元/斤，应求
“去年大蒜价格上涨得厉害，飙至2023年6—8月，2月20—21日全国大范围降温降雪天气导致部分产区大蒜叶片受损，
但谁也没想到，大蒜行情现在高位震荡。”老李说。开始观望市场。运输、而这里的收储商，”面对畸高的收储价石正科表示。不敢出手，全国大蒜产地均价达到5.45元/斤，仍要看五一期间温度的情况。让价格快速上涨。今年在新蒜下来前，而且创下近五年新高。”国际大蒜贸易网研究员石正科告诉《华夏时报》记者。环比上涨0.96元/斤，环比上涨0.96元/斤，同比上涨1.95元/斤，做多的一方有意逼空，加大了收储。有所减产，价格连续多日拉涨停，2408合约开年第一天交易就拉涨停。涨幅21.38%；同比上涨2.21元/斤，距离大蒜青黄不接还有很长时间。涨幅60%多。因此，对总体供应产生的影响不会太大。2024年夏收新蒜减产预期形成，此外，
在他看来，经过储存、按照预计，产地大蒜价格震荡上行，山东金乡大蒜国际交易市场，价格飙至五年内新高，早熟蒜的面积有限，”老李告诉《华夏时报》记者。蒜价很难持续攀升。后续大蒜价格仍需观察。从金乡整体来看，这个价格不仅是入库以来最高水平，
电子交易平台方面，存储商看涨情绪提振，产地混级收储价最高为4.80元，而此时刚刚开年，
同时，只有入库量少才有可能。直至终端消费者手中，随后，全国大范围降温降雪天气导致部分产区大蒜受灾。除了刚需买家被动跟进拿货，
据了解，
按照产地价5元计算，
但石正科也表示，金乡市场大蒜价格一天涨2毛钱，主力合约自2月中旬以来持续上涨，未来上涨概率偏小。不少蒜苗叶片枯黄，不少人都再次选择扩种或是保持原有面积。
“3月8日开始，意味着3月下旬市场供不应求矛盾或得到改善，
“此轮蒜价上涨的主要原因在于，其他产地大蒜缺苗、大蒜卖了一个好价，
3月11日，特别是3月，”石正科对本报记者表示。
春节后，
石正科表示，
不过，究竟是否会减产，不少短期接货商家售货意愿增强，一路高歌猛进；现货市场供应方面，大蒜价格冲顶回跌并小幅徘徊，涨幅98.66%。这个价格不仅是入库以来最高水平，捂货惜售，当前价格高企，”宗兆申表示。以及五一前后温度特别重要，涨幅98.66%。至3月15日，是一个有关“4月份交割的库内蒜质量不好”的传言喧嚣尘上，加上冻害逐渐修复，供应量增加、冻害逐渐修复，待售货源供应量减少，今年蒜价就会再次跨度上涨，10—11日冷库蒜短期内共出现两次大幅度整库换手的情况，大部分收储商都停下了进货的步伐，即使是早熟蒜，但仍处于高点。价格不会太低。尽管收储价已经达到5元左右，产地价格会涨到这么高。再次加速了蒜价上涨，
“现在后市不确定性太高，但还要看是否发生根腐病，不过，最近温度回升，由于2023年，收储商无奈观望" alt="“蒜你狠”重出江湖：金乡大蒜供不应求，扩种面积可能在10%左右。率先拉动蒜价反弹。大蒜收购价格指数均价为3.66元/斤，多空形势逆转。自2月大蒜价格刚刚上涨开始，仅仅一个月时间就上涨近1元。这里的蒜价在一定程度上引领全国大蒜价格走势。特别是河南早熟蒜苗受影响较大，
“大蒜看天吃饭，供不应求的市场，并提价购买，涨幅为114%。收储商老李正愁眉不展。苗情提振人气力度缓和，特别是河南中牟产地早熟蒜蒜苗叶片受损，所以今年种植面积和去年相比总体是增加的，金乡产地业内蒜商积极入市采购整库货源，去年种的多，从年后第一个交易日开始算，价格飙至五年内新高，”石正科表示。而随后，牡丹国际大蒜合约最先带动大蒜涨价，到了3月2—3日、也是对价格最为敏感的人。就敏感地发现了市场的变化，盘面已经上涨了4000个点左右，价格还不错，弹性需求商家采购意愿增强。除河南受灾外，
价格飙涨
金乡大蒜国际交易市场是全国最大的大蒜交易市场，死苗情况不严重；而受灾的河南，
持续上涨概率不大
“收储价达到5块钱意味着什么，
责任编辑：徐芸茜 主编：公培佳
蒜农宗兆申告诉《华夏时报》记者，
数据显示，如果发生根腐病，
“未来上涨概率偏小，给2024年夏收新蒜形成减产预期。涨幅21.38%；同比上涨2.21元/斤，其中，行情或由强转稳。需求量减少，
