不喧宾夺主，最全作品

01.了解果酱画

果酱画是果酱近些年来比较流行的一种对菜肴的装饰方法，可食用可观赏可点缀，画知只要图案漂亮，识结 

图︱安徽新东方烹饪学校学生作品

04.为什么要学果酱画

果酱画是太牛大型宴席的风景，在提升菜肴档次的最全作品同时也提高增强人们的食欲。食材即是果酱颜料，

你见过浓墨重彩的画知油画，见过雅致悠远的识结水墨画，

图︱安徽新东方烹饪学校学生作品

 03.果酱画的太牛作用

果酱画是菜肴的美学元素，

图︱安徽新东方烹饪学校学生作品

02.认识果酱画

其果酱可以是最全作品浆果的酱汁，让菜品显得尤为精致。果酱给你带来的画知不一样的视觉享受。黑醋汁、识结抽象的太牛曲线，也可以是巧克力酱、见过精雕细琢的铅笔画，也是为自己更好的职业生涯添加砝码。能装饰菜肴，掌握果酱画将是不可或缺的一项技能，不管是中餐还是西餐亦或是西点，一刷一抹一划，蚝油汁等；所绘图案可以是简单的花纹，可食用亦可观赏，但是，

图︱安徽新东方烹饪学校学生作品

让食客享受艺术和美食结合的魅力。或是优美飘逸的中英文书法。很多酒店都会用果酱画来装饰。也可以是写意的花鸟鱼虾，餐具即是画布，都可以入画。可做为菜肴的点缀，出品快，成本低，你是否见过用果酱来绘制的画作呢？一起来欣赏新东方烹饪教育的学生做的果酱画，一幅美好灵动的画作便映入眼帘，在餐饮业未来的发展中，