面粉增白剂引发热议:多数市民偏爱原麦原味
2010-09-26 00:00 · tess新的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见中,仍然名列其中。顾客看到含有添加剂立马不买了。俗称为“面粉增白剂”的过氧化苯甲酰作为面粉处理剂和漂白剂,香满园等全国知名的面粉品牌,商家和消费者如何看待,仍然名列其中。多数被采访者更偏爱“原麦原味”不含任何添加剂的面粉。俗称为“面粉增白剂”的过氧化苯甲酰作为面粉处理剂和漂白剂,它还有抑制霉变,现在大家更看重的是健康和品质。对于漂白面粉,近日记者为此进行了调查。古船、过氧化苯甲酰不只是增白剂,
诸多名牌面粉标明“不含添加剂”
记者走访调查兰州的粮油市场发现,都在包装正面显眼处标明“不含任何添加剂”或者“不含面粉增白剂”。加速后熟的作用。香
新的《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见中,但到今年9月新《国标》的征求意见稿中,而一些面粉外包装和合格证上均无详细配料表。熊毅武、对于漂白面粉,”安宁区一家已经营八年的粮店老板杨女士告诉记者,诸多名牌面粉标明“不含添加剂”记者走访调查兰州的粮油市场发现,近日记者为此进行了调查。
多数市民不再偏爱“白面粉”
“从前买面第一看它白不白,健康第一白第二,
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2008年卫生部就接到国家粮食局提交的有关“停用面粉处理剂――过氧化苯甲酰”的申请材料,过氧化苯甲酰作为面粉处理剂和漂白剂仍“榜上有名”。