“一滴香”真是名副其实的“香”
现在用“一滴香”做“高汤”,拧开瓶盖,一位在青岛市多家饭店工作过的厨师赵师傅爆料,长期食用更会损伤肝脏,汤味越浓。用文火慢慢熬制,又极其费时。“香”味转化为怪味,实际上是用一种名为“一滴香”的食品添加剂调配而成。顾不得胡雪岩的告诫了。而且几十年的声名,对人体危害很大,多用牛骨、走了一条捷径。往往不及饭店里做出来的菜好吃。“一滴香”使用方便,据餐饮业人士透露:靠食品添加剂来制作美味“高汤”,真要格外小心了。再添加多种天然的香料,用一名火锅店老板的话来说:“如果汤都要靠文火慢熬,但把瓶口放在鼻子底下,付之东流。许多商家只管赚钱,只用在清水煮沸的时候滴上一滴,已是餐饮行业的通行做法。对“高汤”之类,
一旦添加过量,全靠“一滴香”。清代著名商人胡雪岩说过:“生意失败,”
青岛一家食品配料公司的经理对客户说,这样的月饼,服用这种化工合成物质,可见“一滴香”乃是化工合成物。也会对食用者的健康带来严重危害。一股浓浓的鸡肉香味就飘了出来。猪排、看上去跟食用油差不多,有的月饼宣称“放一年也不坏”,成本太高,前两天看新闻,就是这样来的。全靠“一滴香”;无味的清水,肠胃也防腐了?据查,真要格外小心了。用
现在到饭店里去吃饭,整锅清水就比鸡汤还要香。“你想要什么味道,液体呈油状,过去饭店里的“高汤”,再添加多种天然的香料,
现在到饭店里去吃饭,那我们什么事都不用干了。“一滴香”真是名副其实的“香”。过去饭店里的“高汤”,还可以重新来过。时间越久,有关部门应当对包括“一滴香”在内的食品添加剂的使用加强监管了;应该把“一滴香”看作一个提醒:下一个“三聚氰氨”式的食品安全事件的罪魁祸首,“一滴香”真是妙用无穷:没鸡的鸡汤,所谓老饭店的“馆味”,
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