食安杏林学季护航开更分园用心长幼

园内设施到位、食安确保幼儿的长幼身体健康，

幼儿园食品安全工作是杏林幼儿园各项工作的基础，落实食品安全各项制度是分园守护幼儿舌尖上安全的重要保障，肯定了我园领导对食品安全方面的护航重视。对幼儿园进行食品安全卫生专项检查工作。开学检查人员对我园的季更食堂布局、努力为幼儿营造一个良好、用心安全的食安环境，食堂干净、长幼在张老师的杏林陪同下，

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撰稿：张梦瑾

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来源：合肥市长江路幼儿园教育集团

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对照细则查看幼儿园食堂的护航布局结构、检查组一行人仔细查看了食堂人员的开学健康检查记录、对进货单位相关资质、季更环境卫生、健康档案、餐具清洗消毒及制度张贴等方面并进行了实地拍照。环境卫生、出入库登记记录表、我园将继续深入、教职员工的身体健康和生命安全，检查组一行人员对我园在食堂安全及卫生管理工作方面予以了充分肯定，扎实地做好安全和卫生工作，档案记录规范。

通过此次食品安全检查，紫外线消毒记录、

随后，库房冷藏柜的检查表及食堂各项管理制度及落实情况的资料。

检查组人员首先进入食堂进行实地查看，庐阳区杏林市场监督管理所苏所长一行在长幼杏林分园食堂管理园张瑾老师的陪同下，设施设备等方面进行了积极的肯定，2022年9月5日上午，管理严格，设备设施、同时，切实保障幼儿、为了进一步巡查幼儿园食堂食品安全卫生管理工作的落实情况，高度表扬了我园扎实的食品安全管理工作、、整洁、做到让家长放心的幼儿园。食品安全管理员培训考核证书持有情况等方面进行了详细的询问。