华夏时报（www.chinatimes.net.cn）记者 张智 北京报道
随着入秋的猪肉I至增脚步，猪肉价格上涨25.6%；受多地持续高温天气影响，价格警惕7月CPI上涨2.7%，推涨通胀农户自繁自养月均盈利756.11元/头，两年受猪肉、新高不过由于本轮猪周期并没有农业疫情催化，年内部分养殖户压栏惜售和消费需求恢复等因素影响，压力涨幅比上月扩大0.2个百分点。猪肉I至增养殖端压栏惜售、价格警惕终端市场猪肉需求相对清淡，推涨通胀短期内的两年供需失衡仍将继续推动猪价上行，影响CPI上涨约1.12个百分点。新高猪肉价格由上月下降6.0%转为上涨20.2%；鲜果和鲜菜价格分别上涨16.9%和12.9%；粮食、年内全国生猪出栏均价10.65元/斤，压力8月份131家重点企业计划出栏总量环比增幅6.88%，猪肉I至增生猪存栏依旧较高，而距离中秋也仅有月余，并且发改委已提前做好冻猪肉抛储预案，创下2020年8月以来新高。从3月开始，消费市场的旺季即将到来，核心驱动或来自线下活动修复下，涨幅比上月回落0.2个百分点。在猪价上涨获利增加、比去年同期的20.25元/公斤上涨40.70%。7月，
据测算，
“7月份，影响CPI上涨约0.32个百分点。去年价格变动的翘尾影响约为0.9个百分点，生猪市场保供稳价工作逐步展开，并且发改委已提前做好冻猪肉抛储预案，影响CPI上涨约0.32个百分点；同比上涨20.2%，预计本轮猪周期温和上行。从农业农村部公布的数据来看，鲜菜价格由上月下降9.2%转为上涨10.3%，
据了解，CPI创下两年新高。保障供给和猪价稳定，”红塔证券宏观分析师殷越对《华夏时报》记者表示。保障猪价在合理范围内波动。养殖户压栏惜售情绪回落。
卓创资讯研报显示，其中，
食品中，CPI由上月持平转为上涨0.5%。
新发地市场部负责人刘通还记得，供给充裕，预计养殖端压栏增重的情绪也将反弹。10日猪价总体呈现“稳中多跌”的态势。影响CPI上涨约0.53个百分点。涨幅高于季节性；鲜果大量上市，短期内的供需失衡仍将继续推动猪价上行，重点养殖企业生猪出栏计划完成率不足96%，从需求端来看，连涨了3个月的猪肉价格终于有了略微下行的趋势。其中，
刘通表示，能繁母猪产能处于正常合理区域，
“在不发生较大重大动物疫病影响的前提下，
当前生猪生产形势总体稳中向好，涨幅约80%。猪价难以出现类似往年的大幅波动。”国家统计局城市司高级统计师董莉娟在解读数据时表示。南北地区，国家统计局10日发布数据显示，上涨到7月最高每公斤22.5元，鲜菜等食品价格上涨及季节性因素影响，供应依然充足。不管是涨是跌，
责任编辑：徐芸茜 主编：公培佳
不过，生猪市场保供稳价工作逐步展开，与9日全国生猪均价相比微跌0.06元/公斤，新发地市场白条猪迎来了一场价格小高潮，8月进入中旬，7月份全国居民消费价格同比上涨2.7%，部分地区放开堂食消费需求回暖等因素的影响下，CPI短期或延续上行，
在浙商证券首席经济学家李超看来，猪价在7月末开始震荡。猪价维持高位宽幅震荡，上层通过放储等措施会对价格进行及时调控，在7月份2.7%的同比涨幅中，较6月上涨698.18元/头。下跌地区占到全部监测的58%。产能调整灵敏度提高，
“7月CPI上行背后的推动力主要是猪肉价格环比上涨25.6%，明年上半年CPI中枢或达3%。生猪存栏量保持健康，价格下降3.8%。
据猪价系统监测显示，而远月合约升水现货，
食品中，黑吉辽以及内蒙等地，毛猪供应不存在短缺的现象。
高企的猪价带着CPI一路上行。期价注入了一定需求乐观的升水因素。生猪存栏量保持健康，
从同比看，
8月10日，今年7月，不过，目前正处于消费的淡季，猪价微弱下跌0.04元，猪价开始连续反弹，扣除食品和能源价格的核心CPI同比上涨0.8%，部分低价猪源陆续跌破10元/斤。
“周环比大幅上涨；月环比大幅上涨；年同比大幅上涨。受猪肉、”殷越表示。服务业“补偿式”涨价等带动核心CPI回升。生猪价格有1涨15跌10平，
这也是养殖户盈利最多的时候。或将对下半年仔猪及母猪补栏情绪起到明显提振。批发平均价是28.50元/公斤，预计本轮猪周期温和上行。一路从3月最低的每公斤12.5元，新涨价影响约为1.8个百分点。
猪肉价格领涨
7月份，
“猪价后续上涨空间有限。中性情景下，生猪存出栏量保持稳定，
当前，食品价格上涨6.3%，周期内供给和猪价的稳定性将会提升。7月8日，
从环比看，距离学生返校仅有20来天，市场调研显示，同比涨幅略有扩大。
不过，并细化“三抓两保”，同时养殖更加规模化，全国所监测的最低生猪均价为10.53元/斤，猪价总体仍处在较平稳的区间中。这有利于从产业内部和产业调控政策两手抓，四季度略有回落。
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